我记得我第一次听到“基本婊子”这个词的那天。我不知道我朋友在说什么。188bet金宝搏体育我觉得自己老了。在循环之外。我担心我可能…基本上是我自己??
根据我朋友的解释,以及一些关于城市词典的快速后续研究,,基本的人只对流行的东西感兴趣。从我们的利益出发,那个没有什么比甘蓝沙拉更能说明基本的生活方式了。.
除了,也许,如果你是在一辆自行车上吃的,手里拿着一份蓝图的果汁。
随着这些年来甘蓝沙拉越来越基本,我不想在博客上分享我最喜欢的方法。然而,他们经常找到自己的方法我的烹饪课菜单还有我的计划批量烹饪计划,不仅仅是因为我知道他们确实是群众的取悦者,但因为有无数的技术,使我的甘蓝沙拉成为你吃过的最好的他妈的甘蓝沙拉。
所以今天我做的事情和平常有点不同,我深入研究了什么使这个食谱如此基本,不过,真是太好了。
基本的狗娘甘蓝色拉的解剖
第一,让我们戴上我们的书呆子护目镜,把事情搞砸。下面是一些最重要的元素,使这沙拉既基本和最好的。因为,毕竟,有时候,事情因为他们的敏感而变得基本。(见第2项,鳄梨
1。按摩甘蓝:并非所有的甘蓝沙拉都是一样的,我认为质量取决于你选择哪种羽衣甘蓝。当我用甘蓝做原料时,我选择Lacinato(也称为托斯卡纳,恐龙或卡沃尼禄)有两个原因。第一,颜色更深,比卷毛甘蓝更光滑,牙齿更少。第二,叶子很容易与茎分开。如果你想要美味的,嫩甘蓝沙拉,第一条经验法则是你必须把粗茎去掉.
按摩羽衣甘蓝的想法已经成为羽衣甘蓝沙拉的基本要求。但我认为这是误导。我更喜欢这个词”腌制的”描述这种准备,因为这个想法实际上是用酸的混合物覆盖每一片叶子,油和盐。像一个警察,这有助于通过抽出多余的液体和分解叶子使蔬菜嫩化。最好的方法是用你的手。因为甘蓝比莴苣结实,你可以用它来变漂亮,但深层组织按摩并不是真正必要的。船上的腌料坐着也会干得很好。
2.第2条。鳄梨Duh。说得够多了。
三。颜色基本母狗喜欢漂亮的颜色。对于此版本,我喜欢Radicchio和石榴石甜菜的活力组合。但是其他的变种包括紫色的卷心菜丝或水果片。
第四章。甜度:因为甘蓝沙拉的酸含量比普通沙拉高,当有一股甜味时,它们的味道最平衡。我以前用干的小红莓或樱桃来做这个。现在我让甜菜加倍工作,因为我在看我的加糖.
5。嚼:烤面包或面包屑是不太健康的选择。188博金宝网页我在这个版本中使用切碎的腰果,但任何坚果都能起作用。杏仁也许是最基本的选择。发疯!!
一些其他的原因使这个沙拉成为最好的甘蓝沙拉
大蒜酱:你可以用大蒜压榨机来达到类似的效果,但是,在大蒜上撒上几滴盐,分解丁香并去掉边缘,这样做有双重作用。这意味着更少的大蒜可能会伤害你的另一半,通过制作浆糊,你释放大蒜的汁液,它将无缝地注入调料的其余部分。
芝麻酱:虽然你不需要更多的油,柠檬汁,大蒜酱和盐,如果你有时间给百合镀金,一滴奶油塔希尼酱使这个甘蓝色拉更加美味。
最薄的丝带:我使用了类似于雪纺罗勒的技术。把树叶从大到小堆起来,像雪茄一样卷起来,把甘蓝切成薄片。这会给你优雅的餐厅效果,当你下定决心要吃它的时候,它也意味着不需要细嚼慢咽。
如果所有这些原因都不能让你相信这个甘蓝色拉已经达到了更高的掌握水平,继续读食谱,自己决定吧!和在评论中告诉我:你最喜欢的甘蓝色拉中含有哪些成分??这些地方总有改进的余地。
健康和享乐主义,,
菲比
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用甜菜做的最基本的婊子甘蓝色拉,鳄梨和芝麻酱

这个简单的甘蓝沙拉可能是最基本的,但所有元素的结合也使它成为最好的甘蓝色拉。彩色甜菜,奶油鳄梨,坚果塔希尼。可以提前做好,这意味着你一周中的每一天都要吃它。
成分
说明
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准备羽衣甘蓝:从羽衣甘蓝的中心去除粗茎,小心地撕开叶的底部,然后抓住一个茎干。沿杆向上拉。叶子应该完好无损地脱落,当茎曾经是的时候缺少中心。把羽衣甘蓝叶堆起来,把最大的放在底部,最小的在顶部。把叶子卷成雪茄。翻转翻滚,使开口接触切割板。把雪茄切成薄片——结果会是漂亮的甘蓝丝带。加入一个大的搅拌碗。
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做蒜泥:把蒜泥放在工作面上切碎。在你的砧板上堆成一堆,撒上海盐。保持缄默,使大蒜变得更细。现在,开始用你的刀刮大蒜。齿应与切割板齐平。当你把它拉到大蒜表面形成糊状时,把压力放在叶片上。10个左右的笔画就可以了。把羽衣甘蓝转移到碗里。
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把甘蓝腌在碗里,加入3汤匙柠檬汁,橄榄油,和1/4茶匙盐。用手搅拌甘蓝,直到它完全涂上柠檬油混合物——不要害怕被人处理!!
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做塔希尼:在一个中等大小的混合碗里,把塔希尼搅在一起(叉子很好)。2大勺柠檬汁,和1/4茶匙盐。一层厚厚的糊状物就会形成——烹饪的魔力!在水中搅拌,一次一汤匙,直到调料和牧场的一致。尝一尝调味汁,必要时再加点盐或柠檬汁。
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组装沙拉:把萝卜和甘蓝一起扔到一个盘子里。上面放着甜菜,鳄梨,还有腰果。撒上芝麻酱,再用大麻籽装饰。
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完全同意你对这个甘蓝色拉的所有基本怨恨!我也喜欢把羽衣甘蓝雪纺起来,用Evoo和盐按摩,加螺帽,甜味和颜色!但我迫不及待想试试这个混蛋组合!谢谢你的另一个法布食谱!!
哈哈,很高兴我们在同一个基本页!!
我刚试过这个,因为我觉得我真的错过了我的蔬菜修复-它是美味的!我想是基本的母狗沙拉吧!!
哇哦!!!