188博金宝网页健康自制新英格兰蛤杂烩（无麸质，无乳制品）

查理之一和我的签名餐在岛上是一杯奶油新英格兰蛤蜊杂烩玛莎的葡萄园Chowder公司配上炸薯条和一杯烈性苹果酒。

这家餐厅本身就是相当标准的体育酒吧炸海鲜食品，但杂烩实际上是你吃过的最好的。如果你喜欢浓汤，它可能不适合你。但如果你首先喜欢口味，以及蛤蜊和土豆的比例，这并不令人失望。此外，与大多数奶油浓汤不同，这种杂烩汤不含麸质。

多年来，我一直是重建这个自制的新英格兰蛤蜊杂烩，甚至可以多次打电话给餐厅来询问食材。但他们是狡猾的魔鬼，每次都拒绝揭示秘密食谱。

我的专家看法是，既有特殊的意见是添加了许多不同的葱草和蔬菜：通常的洋葱，以及芹菜，葱，茴香，韭菜和百里香。当你制作这个健康的杂烩食谱时，可能会被188博金宝网页加入到锅中的大量蔬菜感到惊讶。但这一切都融化了汤。

为了使这种奶制品不含麸质，我将全脂椰子奶改为浓奶油。因为它的质地有点稀薄，即使有土豆的淀粉，我也加了一点箭头淀粉使它变稠。如果你手头没有，你可以省略这个。因为加厚新英格兰蛤蜊浓汤配方的第二个健康诀窍是，只需将几杯蛤蜊浓汤（土豆和所有的）做成泥，然后再将其加入锅中。我是从吉娜·霍莫尔卡那里学到这个主意的188博金宝网页她在这里的食谱。

如果你是一个喜欢培根的人在他们的杂烩中，你可以轻松地从褐色的两片开始，然后在将葱花添加到平底锅之前。取下它并将煮熟的培根弄进成品汤，使其保持脆皮。

用于蛤蜊的最简单方法是简单地使用切碎的罐头蛤蜊。他们还有一个令人惊讶的果汁，填补了每艘船的每艘船，你想要利用。我最喜欢的方式是为了简单地打开一半，在蛤蜊汁被召唤时将果汁直接进入锅中。然后稍后折腾剩下的蛤蜊，所以他们不会过度ook。

我们心爱的MV Chowder公司已关闭2020年，所以我们梦见了许多黑暗的月份。这种健康的188博金宝网页蛤蜊食谱将是一个游戏更换者，是否应该从我们最喜欢的杂烩中留下我们的自然灾害或全球性崩溃。或者至少，当我们在没有奶油时渴望类似的东西时。

健康和享乐主义，

菲比

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