这个素食烤冬南瓜食谱是我和我的朋友在小北面包店.一如既往,百分之百的观点都是我自己的。感谢你支持这些品牌,让这个网站和我的吐司渴望成为可能!
我最想念的一种配料治愈我的兄弟低FODMAP饮食是胡桃南瓜。
这个奶油汤.安慰意大利肉酱。这个朴实的下降.最重要的是祝酒词。
这可能看起来不像是一道无所不在的菜,在那一排中不值得一提,但如果你曾经去过的话美国广播公司(ABC)厨房在纽约,那么你就知道南瓜吐司是一种东西,而且非常美味。
我已经好几年没能亲自吃到那道菜了,多亏了谷蛋白先生。但我已经习惯在家里做我自己的版本,用无麸质面包作为节日的开胃菜或简单的提前准备的午餐。对于这两种情况,提前几天准备的南瓜泥都有帮助。
我没有错过的是胡桃南瓜对我手的影响。一种188bet金宝搏体育有正式名称的疾病,但我称之为壁球麻风。你知道我在说什么。
正因为如此,我最喜欢的制作奶油南瓜的方法就是简单地把它切成两半,舀出籽,然后在烤箱里烤它,让它的皮仍然留在烤箱里,一面朝下。南瓜在自己的外壳里蒸,变得丝滑柔软——这是制作南瓜吐司的完美质地。
上个星期,我感到非常有季节性的节日气氛,所以我决定重新开始这道菜,并在菜里加入一点纯素什里拉茶黄油和新鲜韭菜。我还从自己的书中拿出了一页(字面意思是,这个),让我的烟熏南瓜籽变得很脆。在新西博做了一本简单的书它被用作西南楔形沙拉的配料。在这里,它为平滑的南瓜增加了一点额外的嘎吱声。
尽管它可能看起来像一个不必要的步骤,只需把南瓜种子和香料,枫糖和油,烤他们烤盘与南瓜、和繁荣有美味的和额外的一些零食时如果需要等待南瓜完成烹饪。
你知道我都是为了这些种子来获取锌和其188bet金宝搏体育他营养,这就是为什么我加倍努力使用它们的原因北方小面包房种子和谷物面包。面包的外面有一种美妙的质地,尤其是烤过的面包,里面有很多全谷物和种子。
他们的面包不仅不含谷蛋白,而且不含鸡蛋——这在杂货店货架上很难找到——而且通过第三方测试认证为无草甘膦残留,因此消费者不必担心这种致癌物质。188bet金宝搏体育在整个隔离期间,我们至少在冰箱里放了一个面包,它成了我们午餐时间的救世主。
这个种子和谷物面包也特别适合做南瓜吐司,因为它的质地很好,但发芽的谷物让它超级容易消化,这对像我这样的前SIBO朋友来说总是很欣赏的。
如果你想要一点秋天的味道,我强烈推荐这些烤胡桃南瓜烤面包,配上什锦果和烟熏南瓜籽。即使是低FODMAP的人也可以将¼杯的量洒在烤面包上享用,这是一种杂食性美好生活的绝佳体验,不会造成太多的痛苦。
健康和享乐主义
菲比
Sriracha烤冬南瓜烤烟熏南瓜籽
这个简单的烤胡桃南瓜烤面包食谱使用了我最喜欢的烤箱技术。如果你有任何剩余的馅料,你可以用它搅拌到意大利饭中,做一个简单、辛辣的胡桃南瓜烤面包。或者把它留到以后的烤面包上。南瓜籽配料在沙拉和汤上的味道也很好。制作这种低FODMAP只需减少食用量捣碎的南瓜到1/4杯。
成分
指令
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把烤箱预热到华氏375度。
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将南瓜纵向切成两半,然后舀出种子。用橄榄油和盐摩擦,将切好的一面朝下放在铺有羊皮纸的烤盘上。在烤箱里烤45分钟,或者直到叉子很容易地从非圣洁的那一半滑进滑出。
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同时,在一个大碗中,将南瓜籽、橄榄油、枫糖浆、熏辣椒粉、孜然和盐混合。将混合物均匀地铺在另一张有羊皮纸衬里的烤盘上。把种子放在烤箱的上半部分烤10分钟左右,或者直到它们变成浅棕色,松脆。从8分钟开始观看,因为他们可以从美丽变成焦灼,这是一个瞬间。从烤箱中取出,让胃蛋白酶在锅上完全冷却。188bet金宝搏体育
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回到南瓜:当冷却到可以触摸时,舀出南瓜肉并保存在碗中。用盐调味(你可能需要½茶匙)。搅拌sriracha、黄油和3汤匙香草。放在一边。
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把面包放在一张烤板上,在烤箱里烤到金黄色,或者用烤面包机烤。
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3 .烤面包:在一个干净的工作台上,把南瓜涂在烤面包上,上面撒上种子、剩余的香草,如果你喜欢吃什么的话,再撒上一点sriracha。任何剩下的种子都可以在一个密封的容器里保存一个星期。
我哭了笑了笑壁球麻风!我也有,所以我留了一副非常棒的洗碗手套来剥它。我的医生叫它“接触性皮炎”,但你的名字好多了!期待着品尝这款美味的烤面包!
哦,我的天哪……这听起来绝对美味!我喜欢面包上烤的奶油南瓜。非常感谢。