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在碗里细雨切碎的板子上的柠檬面包蛋糕

无麸质柠檬面包配姜黄胶原蛋白细雨

这个柠檬面包蛋糕的配方是无麸质与AP无麸质面粉(我用杯4cup)和杏仁粉的混合物。姜黄糖霜改编自 甜月桂食谱从甜甜圈一章,加上 胶原蛋白额外的蛋白质。如果你是素食者,可以省略。需要注意的一点是,胶原蛋白会让击球手变得更加咯咯和密集——不要出汗。我保证会变得蓬松!
准备时间 分钟
烹饪时间 五十 分钟
总时间 小时
一份 一条面包

成分

对于面包:

对于釉料:

说明

  1. 做蛋糕:把烤箱预热到350度。在一个9×5英寸的面包盘上涂上油脂和面粉,或者用两张羊皮纸把它排成一行。在一个小的搅拌碗里,混合面粉,杏仁餐,烘焙粉,黄原胶和罂粟籽。用叉子搅拌直到充分混合。
  2. 在一个中等大小的搅拌碗里,把橄榄油搅拌在一起,枫糖浆,椰子糖和香草。一次加一个鸡蛋,在添加物之间充分混合,直至光滑。加入柠檬皮和果汁。将干燥的配料分两次加入鸡蛋混合物中,混合直到混合。加入大湖明胶胶原蛋白水解液搅拌。
  3. 把面糊转移到准备好的平底锅里,在烤箱中间烘烤,直到顶部呈金黄色,中间插着一根牙签,就出来了。188bet金宝搏体育大约50分钟。让面包在锅里完全冷却,然后把它转移到机架上。
  4. 同时,制作釉料:在一个小平底锅里,用低温加热,混合椰子油,柠檬汁,枫糖浆,香草,姜黄,水和大湖明胶胶原蛋白水解物。搅拌至光滑如丝。
  5. 在柠檬面包蛋糕上淋上姜黄柠檬釉,让其凝固。切成薄片享受吧。