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西南百吉饼三明治配鳄梨和麻辣黑豆酱
这些百吉饼三明治取材于美国西南部的烤奶酪,但完全是素食。如果你没有烤箱,你可以只烤百吉饼,然后把上面的配料放凉(如果需要的话,不放奶酪)。但我喜欢它的融化形式。如果你有剩下的豆瓣酱,它可以和玉米饼一起蘸着吃。
准备时间
15
分钟
做饭的时间
5
分钟
总时间
20.
分钟
- 2小北方面包房普通百吉饼横切成两半
- 一罐14盎司的黑豆冲洗和排水
- 1小大蒜瓣
- ½茶匙地面孜然
- ¼茶匙海盐
- 1汤匙新鲜的柠檬汁
- 2汤匙辣椒酱划分
- 2片素食切达干酪
- 1鳄梨切成薄片
- ½一些香菜
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烤箱预热至400度。将百吉饼的切面朝下放在烤盘上。烤5分钟,或直到切面呈金黄色。
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同时,将黑豆、大蒜、孜然、盐、酸橙汁和一汤匙辣椒酱放在一个小食品加工机里混合。直到变成泥状,但仍然很厚实。备用。
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百吉饼烤好后,在底部涂上厚厚的一层黑豆。每个上面都放上一片素食奶酪,然后放回烤箱,直到奶酪融化,大约需要3分钟。188bet金宝搏体育将牛油果分成两半,淋上剩余的辣椒酱,在上面放上一大把香菜(全部的茎)。在百吉饼的上半部分涂上额外的黑豆酱,然后放在上面。将节日百吉饼立即加热或用锡纸包裹起来以备后用!